Alpine Schaubrennerei
Alpine Schaubrennerei
Die Tradition des Brennens liegt in der Familie und nach einer längeren Pause hat Harald wieder damit angefangen und die Leidenschaft des Ausprobierens entdeckt. Bewährtes und Neues findet somit Einzug in ein tolles Sortiment.
Das Wissen rund ums Brennen geben wir gerne in Kursen und Verköstigungen weiter. Bei den Kursen und im Hofladen im Verner´s gibt es immer ein Schnäpsle zum Probieren und du kannst dich mit dem Edelbrandsommelier austauschen.
Verkostung und Bauernjause
Verkostung und Bauernjause

Damit wird eine umfassende Erklärung über das Herstellen von Bränden und Geisten übermittelt. Von der Frucht bis zum fertigen Destillat. Die perfekte Einmaischung und Gärung, das Brennen sowie die Erklärung direkt am Brennhafen. Wissenswertes über die Unterschiede der Herstellungsverfahren wie Brände, Geiste, Spirituosen etc. Verkosten von 6 verschiedenen Destillaten. Zur Stärkung gibt es selbst hergestellte Köstlichkeiten des Montafoner Steinschaf. Abschließend können aus mehr als 20 Destillaten die fast unendliche Fülle an Aromen im Einzelnen noch vertieft werden.

Beitrag: € 65 inklusive Verkostung und Bauernjause